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Freitag, 20. März 2015

Lecker! Mei selbstg'machter Eiersalat

Einfach lecker und rasch zubereitet! Mein Eiersalat (mit Bio-Eiern von unserem Bauern) besteht aus gekochten Karotten-Stückchen, 2 gehackten Essiggurken, etwas Schinken, Gouda und 2 Esslöffel leichter Majonaise (z.B. mit diesem Rezept). Gewürzt wird nur mit Salz und frisch geriebenen Pfeffer. Vielleicht noch einen Spritzer Weißwein-Balsamico-Essig zugeben – feddich! Bon appétit!

Lecker! Mei selbstg'machter Eiersalat.

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