Schmackhaftes aus Schweden: Hasselback Potatos

Mal wieder was Neues! Vor kurzem überraschte mich Fr. Khandro mit "Hasselback Potatos" – und ich muss sagen: geniale Überraschung! Außerdem verfeinerte sie dieses einfache, schnell zubereitete und nochdazu sehr schmackhafte Gericht mit gerösteten Semmelbröseln und Knoblauchbutter. Dazu ließen wir uns gebratenes Gemüse und warmen, zeronnenen Käse schmecken. Menno, ich will mehr davon! Übrigens: Das Rezept und eine kleine, in Englisch geschriebene Story von den Hasselback Potatos findet ihr auf www.thekitchn.com ...

Fr. Khandro überraschte mich mit Hasselback Potatos.