Das Marmeladebrot Buddhas. |
Sonntag, 21. September 2014
Buddhas Marmeladebrot
Selbstgemachte Zwetschken- und Marillenmarmelade in ungefähr zur Hälfte auf ein Roggen-Butterbrot aufgestrichen ergeben "Buddhas Marmeladebrot". PS: Das vielgesuchte Rezept dazu, das vor rund 150 Jahren von einem umtriebigen, aber aufmerksamen Franziskaner-Mönch aus dem fernen Tibet nach Tirol mitgebracht wurde, und lange Zeit als verschollen galt, ist von mir zufällig in einem alten Dachboden in Landeck wiederentdeckt worden ;)
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